Contents1 うんちくよりもまずは形から2 ナプキンクロスの美しい所作とは3 スワリングについて4 最後のおまけ。とっておきのしぐさとは ワインを飲む機会はありますか? レストランでもカジュアルからフォーマルまで […]
おうちシャンパーニュ
おうちシャンパーニュ選びに迷ったら まずこの1本 【LOUIS NICAISE】
Contents1 LOUIS NICAISE1.1 特級と並ぶ評価を受ける一級畑1.2 豚も海老もOK1.3 オールマイティーの理由はアッサンブラージュか?1.4 本日のシャンパーニュ1.5 ジャック・セロスとドン・ペ […]
チーズとワインと言えば赤 ではありません 【VOIRIN JUMEL Cuvée 555】
Contents1 チーズとワインと言えば赤 ではありません!2 インパクトのあるエチケット Cuvée 5553 ドサージュの低さがチーズを引き立てる3.1 本日のDISHES4 本日のシャンパーニュ5 上の畑はドン・ […]
冬の定番メニュー お鍋の季節とシャンパーニュ【FRANK BONVILLE】
Contents1 冬の定番メニュー お鍋の季節とシャンパーニュ フランク・ボンヴィル1.1 お鍋には鶏ガラスープが便利1.2 お肉は火を通しすぎないのが鉄則2 肝心のシャンパーニュとの相性は3 本日のシャンパーニュ4 […]
デパ地下お惣菜とベストマッチのペアリングシャンパーニュとは? 【SELOSS PAJON】
Contents1 デパ地下お惣菜とベストマッチのペアリングシャンパーニュとは? セロス・パジョン1.1 麹にも合う まるい感じ1.2 バターとの相性は抜群。ミネラル感はそれなりに。2 本日のシャンパーニュ3 覚えてお […]
予約サイトを利用して検索した 港区おススメ飲食店 6選
Contents1 おすすめレストラン予約サイト1.1 一休.com レストラン1.2 OZモール1.3 食べログ1.4 ぐるなび1.5 ポケットコンシェルジュ2 予約サイトを利用して検索した 港区おススメ飲食店 6選 […]
なんてことないおつまみに寄り添うシャンパンとは 【CLAUD CAZALS】
Contents1 なんてことないおつまみに寄り添うシャンパン クロード・カザル1.1 懐の深さを感じる1本2 本日のシャンパーニュ3 代々受け継がれてきた高品質なシャンパーニュ なんてことないおつまみに寄り添うシャンパ […]
シャンパーニュに合う食材と合わない食材 【AGRAPART & Fils】
Contents1 シャンパーニュに合う食材と合わない食材とは アグラパール2 キーワードはバランス 麻婆豆腐との相性は?3 フルーツは微妙!?4 本日のシャンパーニュ5 アグラパールについて シャンパーニュに合う食材と […]









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